家長(cháng)陪餐方案

孩子的飲食健康是每位家長(cháng)永遠(yuǎn)關心的話題，為了提升學校食堂食品安全水平，保障孩子們的飲食安全，每月最後一(yī)周的周五固定為本校的家長(cháng)陪餐日，輪流邀請(qǐng)5-9名家長(cháng)到校與孩子一(yī)起共進午餐。具體(tǐ)方案如下(xià)：

一(yī)、參觀食堂

由食堂管理人(rén)員引導參與陪餐的家長(cháng)參觀食堂內(nèi)外環境衛生(shēng)，介紹食堂基本情況，講解食堂采購、保管、清洗、加工(gōng)、消毒、就(jiù)餐、留樣、人(rén)員管理、食物中(zhōng)毒應急預案等方面的具體(tǐ)做(zuò)法。陪餐家長(cháng)現場觀看(kàn)工(gōng)作人(rén)員的操作。

二、共進午餐

陪餐家長(cháng)和孩子一(yī)起共進午餐，品嘗飯菜，監督檢查飯菜質量、飯菜數量。

三、監督反饋

飯後，由陪餐家長(cháng)填寫《家長(cháng)陪餐監督檢查表》，向學校提出具體(tǐ)意見(jiàn)和合理化(huà)(huà)建議。食堂管理人(rén)員對陪餐家長(cháng)提出的意見(jiàn)和建議進行整理、分析，及時制(zhì)定改進措施，形成分析報告（食堂管理機構成員簽字）。及時将整理好的家長(cháng)意見(jiàn)和建議以及整改情況反饋給本次陪餐的家長(cháng)。

四、陪餐安排

                                                                                                   延安市(shì)新區江蘇中(zhōng)學

                                                                                                                 2021.3.1